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| Si está descompuesto, ¡arréglalo! |
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| El Lechero Temas Básicos - Manejo | |||
| Written by Tom Wall | |||
| Tuesday, 08 May 2012 15:46 | |||
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Entonces, ¿Qué se siente trabajar con equipo que no funciona correctamente? La realidad es que no todo en el establo va a funcionar a la perfección en todo momento... ¡probablemente usted ya lo sabía! Esperemos que todo el mundo en su establo cuide bien el equipo, la maquinaria y las herramientas para que nada se pierda o se malogre. Pero cuando sucede, ¿En qué forma responden usted y sus compañeros de trabajo? ¿Deja notas a sus gerentes de modo que sepan lo que se debe reparar o cambiar? Haga clic aquí o en la imagen de arriba para descargar en PDF la rutina de ordeño del establo Quarry Hill Dairy.
Pero eso es sólo parte del problema. El otro problema es que muchos de los gerentes parecen ignorar lo que necesita arreglarse y el equipo averiado se mantiene así por mucho tiempo. O peor aún, ¡algunos gerentes nunca realizan las reparaciones! Con frecuencia les digo a los dueños de establos que si quieren obtener mejores resultados con sus trabajadores, tienen que hacer al menos una cosa bastante simple. Y ello es... reparar o reemplazar el equipo tan pronto como se enteren que se encuentra malogrado. ¿Por qué este aspecto es tan importante? Cuando los gerentes no fijan como prioridad arreglar las herramientas que utilizan sus empleados para trabajar todos los días, se producen dos problemas: 1) Los empleados se sienten frustrados debido a que tienen dificultades para realizar sus labores con equipos defectuosos todos los días, y 2) los empleados dejan de anotar lo que está descompuesto porque sus jefes no se molestan en arreglarlo. Durante los últimos meses, el equipo de Quarry Hill Dairy en Rollingstone, Minnesota, ha venido trabajando duro para asegurarse de que su sala de ordeño funciona en la forma más eficiente y eficaz que sea posible. Una de las herramientas que los propietarios John y Connie Meyer notaron que estaba causando mucho tiempo y esfuerzo extra a sus ordeñadores fue la puerta de salida de la sala. En lugar de simplemente levantarse directamente hacia arriba para que las vacas pudieran salir de la sala después de ser ordeñadas, los ordeñadores a menudo tenían que saltar y ajustar la puerta de salida para que se levante completamente. Ellos tenían que caminar desde la parte posterior de la sala a la zona delantera sólo para permitir que las vacas salgan, y perdían una gran cantidad de tiempo esperando que la puerta de salida suba y baje. Los Meyer, junto con el encargado, Bryce Bonow, también se dieron cuenta de que podían ayudar a su equipo de ordeño a ahorrar más tiempo, instalando algunos controles extra de la puerta de arreo en todo el salón. En lugar de tener que utilizar siempre el botón situado en la parte posterior de la sala, ahora los ordeñadores pueden hacer ingresar a los animales a la sala utilizando la puerta de arreo y al mismo tiempo realizar la preparación de las vacas. Como la mayoría de los establos hoy en día, el equipo de Quarry Hill Dairy está trabajando duro para mejorar la calidad de la leche, aumentar la producción total de leche y ser más eficientes en la sala de ordeño. Los gerentes comprenden lo importante que es apoyar a sus trabajadores y asegurarse de que tengan las herramientas necesarias para lograr sus objetivos. En definitiva, la gerencia de Quarry Hill Dairy cuenta con su equipo y su equipo cuenta con sus herramientas. EL
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